砍柴網消息,3月15日,外婆家一門店被曝員工踩案板,創始人吳國平回應稱,后廚員工操作不規范確實存在,但是不存在使用過期食材、不洗菜就下鍋的情況。
天眼查數據顯示,2016年5月,外婆家杭州分公司曾因違反食品安全管理規定被行政處罰,罰款15000元;2018年1月,外婆家集團投資的紹興紫福餐飲因違反食品安全管理規定被罰5000元。外婆家集團旗下不止有外婆家餐館,還有杭州菜速堡、爐魚,還投資了民宿不舍野馬嶺中國村。